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            2019 年 04 月 26 日 星期五
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            定安发展特色扶贫养殖产业 阳澄湖大闸蟹来“安家”

            南海网 http://www.hinews.cn 时间:2018-12-20 14:50 来源:海南日报 作者:邓钰 司玉 张博

              发展特色扶贫养殖产业,助力脱贫攻坚

              阳澄湖大闸蟹定安“安家

              定安脱贫攻坚进行时

              海南日报记者邓钰 特约记者司玉 通讯员张博

              “看,螃蟹出来吃食了。”12月19日下午,在定安县黄竹镇高山村的一处水塘边,养殖工人吴雪元端着铁盆,将盆中由玉米、虾米和螺肉混?#36139;?#25104;的饲料抛洒向塘中,水面不时出现螃蟹浮游抢食的身影。

              凑近观察,这群螃蟹的样子与常见的本地螃蟹不同,它们体型圆润、螯足长有细密的绒毛。

              “这是来自江苏阳澄湖的大闸蟹,今年才来海南‘安家’。”吴雪元告诉海南日报记者,今年3月,中越恒丰旅游产业发展有限公司(以下简称中越公司)在定安试养?#30528;?#22823;闸蟹。从9月底开始,大闸蟹陆续成熟,迅速被订购一空。

              中越公司成功养殖大闸蟹引起了定安渔业局的注意。如今,该局计划以“企业+合作社+贫困户”模式,将大闸蟹养殖作为特色扶贫产业在全县推广,在定安打造集养殖、加工、销售为一体的大闸蟹产业链。

              标准化养殖

              阳澄湖大闸蟹“迁居”定安

              大闸蟹因肉质鲜甜、脂厚膏肥等特点,受到广大消费者喜爱。大闸蟹中,阳澄湖大闸蟹最为出名,可?#20581;?#19968;蟹难求”。

              “大闸蟹的养殖效益虽高,养殖?#35759;?#20063;大。”定安渔业局?#27542;?#29579;裕锋介绍,该局曾多次组织本地企业学习养殖技术试养大闸蟹,然而娇贵的大闸蟹总因“水土不服”大批死亡。

              2017年11月,中越公司来海南寻找合适水域发展大闸蟹养殖产业。“经过多次考察,我们决定将养殖基地落户在定安。”中越公司项目管理部主任钱惠良介绍,定安生态良好、水?#35270;帕记?#21463;台风影响较小,适合养殖大闸蟹。

              完成挖塘、清塘、种植水草和培养浮游生物等准备工作后,今年3月,中越公司从阳澄湖选购蟹苗?#36865;?#39640;山村的养殖基地试养,在占地38亩的7个蟹塘内投放蟹苗3.8万只。

              “要在定安养好阳澄湖大闸蟹,可得费一番心思。”拥有25年大闸蟹养殖经验的吴雪元介绍,为了保证大闸蟹的成活率,必须采用标准化养殖技术,一方面要保证蟹苗的质量,只有体质健壮、免疫力强的健康蟹苗,才被?#24066;?#25918;入蟹塘;另一方面,对饲料质量也科学管控,饲料以天然?#28548;?#21644;鱼虾为主,不添加抗生素;此外,还要种植水草,为大闸蟹营造绿色生态的生长环境。

              经济效益好

              定安计划明年养殖500亩

              9月底,高山村的大闸蟹陆续成熟,中越公司为定安大闸蟹打上“石螺湖”商标,开始进行销售。来自定安的大闸蟹很快被订购一空,销往?#26412;?#19978;海、广州等城市。

              “定安的大闸蟹,肉质鲜?#39304;?#33167;腴丰满,大小、肉质与在阳澄湖养殖的差别不大。”钱惠良笑着说,公司已陆续销售“石螺湖”大闸蟹近2.4万只,销售收入达220万元。

              “更令人?#32769;?#30340;是,在定安养大闸蟹成活率非常高。”钱惠良算了一?#25910;耍?#20170;年,该公司共投入50万元,开辟38亩蟹塘。保守估计,一亩蟹塘投放蟹苗1000只,70%可存活,半年之后可收获700只成品蟹,其中大约60%,即420只大闸蟹的净重在200克以上,出塘批发价可达每只100元,其余大闸蟹每只重量在200克以下,出塘批发价每只50元。除去各项成本,养殖大闸蟹一季单亩水面纯利润超过4万元。

              “我们计划推广大闸蟹养殖,助推定安产业结构调整,带动贫困户增收。”王裕锋表示,该局将?#36139;?#20013;越公司与定安县现代农业发展有限公司合作,构建具有定安特色的大闸蟹养殖技术标准体系,通过“企业+合作社+贫困户”的模式推广大闸蟹养殖产业,明年计划在全县建设500亩标准化养殖基地,带动贫困户增收脱贫。

              (海南日报定城12月19日电)

            责任编辑:杨子薇
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